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コマツナの収穫・会食【すくわく】【本文】
ここのところの気候の暖かさのおかげか、コマツナが急激に大きくなったので、今日は収穫しました。 葉っぱより、茎の方が、匂いがたくさんするね、大発見！ まずは、生のコマツナを食べてみます。 匂いを嗅いだり、葉っぱと茎の食べ比べ。 う～ん、よく噛むと苦い味。 お弁当の時には、塩ゆでしたコマツナとお味噌汁にしていただきます。 火が通ると、味が少し変わった。 でもやっぱり、苦いかも・・・。 色んな味を知ることって、大事ですね。【添付ファイル】
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